11 Adat & Tradisi yang Tidak Boleh Dilewatkan – Argentina adalah negara yang besar, dan jejak budayanya bahkan lebih besar lagi. Tentu saja, tango yang menggiurkan mungkin merupakan ekspor budaya paling terkenal di negara ini, namun keseluruhan budaya Argentina mencakup lebih banyak lagi.
Di sini, Anda akan menemukan perpaduan khas antara tradisi Amerika Latin dan tradisi pribumi, yang sering kali dibayangi oleh pengaruh kuat adat istiadat Eropa. Memang benar, masyarakat Argentina sangat mengidentifikasikan diri dengan warisan Eropa mereka—sesuatu yang membedakan mereka dari sebagian besar negara Amerika Latin lainnya—dengan dampak budaya yang sangat kuat yang ditinggalkan oleh para pemukim Italia dan Spanyol yang pernah berbondong-bondong beremigrasi ke negara tersebut.
Dari kota-kota kosmopolitan seperti Buenos Aires hingga pegunungan Andes yang tertutup salju dan hutan hujan di sekitar Air Terjun Iguazu, keragaman budaya Argentina dapat sangat bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. www.century2.org
Berikut adalah beberapa elemen budaya dan tradisi paling populer di Argentina sehingga Anda dapat sepenuhnya membenamkan diri dalam kekayaan karakter negara tersebut begitu Anda tiba.
Sip sobat
Sebagai bagian dari budaya Argentina, sharing mate—minuman seperti teh yang memberi energi—merupakan hobi nasional. Minuman hijau pahit ini terbuat dari daun kering yerba mate, tanaman asli Amerika Selatan, dan memberikan rasa mateine yang enak (stimulan yang mirip dengan kafein). Mate secara tradisional disajikan dalam labu berlubang, yang diminum melalui sedotan logam yang dikenal sebagai bombilla.
Dianggap sebagai minuman sosial, pada hari tertentu Anda mungkin melihat orang-orang Argentina berkumpul di taman atau berkumpul di bangku-bangku kota, mengedarkan labu mereka, dalam ritual nasional yang sangat diperlukan ini.
Menari Tango
Tango mungkin merupakan kontribusi budaya Argentina yang paling terkenal di panggung dunia, dan hanya sedikit pengunjung negara tersebut yang luput dari pertunjukannya, yang penuh dengan drama dan rayuan. Dipenuhi dengan gairah dan ditandai dengan gerakan-gerakan yang gerah, tango yang canggih ini konon dilahirkan oleh para imigran yang menciptakannya sebagai upaya untuk menghilangkan kesepian mereka.
Tango tentu saja memiliki daya tarik yang tak lekang oleh waktu, dengan musiknya yang menggugah dan langkah-langkahnya yang rumit, dan ada banyak cara untuk terlibat dengannya selama kunjungan Anda.
Carilah pertunjukan tenda di istana tango yang mewah, khususnya di Buenos Aires, di mana Anda dapat melihat pertunjukan mencolok dan koreografer tinggi yang dibawakan oleh penari profesional. Terlepas dari tendangan tinggi dan kejenakaan yang mencolok, kemungkinan besar Anda juga akan menemukan tanguero berbakat yang mengamen di jalanan kota.
Anda juga dapat mengamati penduduk setempat menari sepanjang malam di lingkungan yang lebih kasual milonga (ruang dansa tango tradisional) untuk merasakan tango yang “asli”. Di sini, Anda dapat menyaksikan bagian tercinta dari budaya Argentina yang diwujudkan secara paling autentik saat para penari dari segala usia dan tingkatan berputar-putar di lantai dansa. Bersiaplah untuk begadang—aksi di banyak milonga sering kali baru berlangsung menjelang tengah malam.
Ingin mencoba keterampilan tango Anda sendiri? Beberapa milonga menawarkan instruksi menari sebelum dibuka, sehingga Anda dapat melatih gerakan kaki Anda sendiri di awal malam. Atau Anda bisa mencari instruktur atau sekolah tari ahli untuk les privat.
Di Buenos Aires, Anda juga dapat mengunjungi museum untuk mempelajari lebih lanjut tentang seni tango, seperti World Tango Museum, yang menelusuri sejarah dan evolusi bentuk seni tari serta dunia budaya terkait.
Angkat Segelas Anggur
Banyaknya lembah yang disinari matahari di Argentina menghasilkan anggur pemenang penghargaan yang memikat para oenofil dari seluruh dunia. Anda dapat dengan mudah menjelajahi keluaran negara ini kaca demi kaca dari restoran dan bar di seluruh Argentina. Atau, Anda dapat mengintip dengan membeli beberapa botol Argentina dari toko anggur setempat bahkan sebelum Anda berangkat.
Yang paling menonjol adalah Malbec Argentina kelas dunia, anggur yang dalam, bersahaja, dan beraroma plum yang sebagian besar bersumber dari gugusan kebun anggur di dataran tinggi di Mendoza.
Namun jangan hentikan tur mencicipi anggur Argentina Anda hanya dengan Malbec. Negara ini juga terkenal dengan Torronté putihnya yang lembut dan beraroma, dengan sedikit rasa asam. Diperkirakan merupakan impor dari wilayah Rioja di Spanyol, saat ini anggur tersebut diproduksi di beberapa kebun anggur tertinggi di dunia, di wilayah penghasil anggur Salta di Argentina.
Ini hanyalah dua dari varian anggur Argentina terbaik yang layak untuk dicoba, dengan minuman yang lebih menarik tersedia di menu anggur lokal mana pun.
Masuk ke Futbol
Di Argentina, fútbol—alias sepak bola—lebih dari sekadar olahraga: sepak bola bisa dibilang sebuah agama. Masyarakat Argentina sangat antusias dengan tim dan pemainnya, dan sampai Anda menonton pertandingan di tengah lautan nyanyian dan hentakan orang-orang yang bersuka ria, roket yang terbang di atas kepala, dan spanduk yang bergoyang tertiup angin, Anda belum memahami arti sebenarnya dari seorang fanatik olahraga.
Bagaimanapun, semangat inilah yang melahirkan legenda sepak bola Argentina seperti Diego Maradona dan Lionel Messi, yang dianggap sebagai salah satu pemain terhebat sepanjang masa dalam olahraga ini.
Salah satu persaingan sepak bola terbesar di negara ini terjadi antara dua tim di Buenos Aires: Boca Junior dan River Plate. Jika Anda bisa mendapatkan tiket untuk menonton mereka bermain di stadion La Bombonera yang terkenal di lingkungan La Boca di Buenos Aires (dan tidak terlalu terguncang oleh intensitas semua itu), Anda akan mencapai puncak dari betapa semangatnya terhadap sepak bola. tentang.
Makan daging
Pada umumnya, Argentina, negara peternakan, terdiri dari karnivora (vegetarian, Anda sudah diperingatkan). Memang benar, daging sapi ada di mana-mana, dan Anda tidak perlu mencari jauh-jauh jika ingin menikmati potongan daging yang juicy.
Oleh karena itu, orang Argentina telah membuat sebuah bentuk seni dari memanggang, dan parilla (rumah panggangan) adalah salah satu pilihan paling populer untuk makan di luar. Di menunya, Anda akan menemukan berbagai pilihan daging, seperti steak dan sosis, sering kali dipadukan dengan saus chimichurri yang dibuat dengan minyak zaitun, bawang putih, dan peterseli.
Cari juga asado, yaitu masakan Argentina untuk acara barbekyu, dengan potongan daging halus yang ditampilkan. Carilah pilihan seperti chorizo (sosis babi), morcilla (sosis darah), bife de chorizo (sirloin), atau costillas (iga) yang dipadukan dengan makanan pendamping seperti roti manis dan sayuran panggang.
Jika Anda sangat beruntung mendapatkan undangan asado yang diselenggarakan di kediaman pribadi (umumnya keluarga menyalakan pemanggang dan berkumpul pada hari Minggu), jangan lewatkan. Acara sosial ini merupakan landasan budaya Argentina, dan merupakan tradisi yang lahir dari para koboi Argentina, yang dikenal sebagai gaucho.
Salurkan Gaucho Batin Anda
Budaya koboi mungkin terasa seperti sebuah gerakan yang lahir dari A.S. yang baik, tetapi Anda salah jika berpikir di sanalah akhirnya. Memang benar, sebagian besar wilayah inti Argentina ditentukan oleh Pampas yang luas, sebuah lanskap dataran luas yang dipenuhi kota-kota tua yang menawan dan peternakan yang luas. Di ladang inilah kawanan ternak terkenal di negara ini merumput, sementara pertanian tumbuh subur di ladang gandum dan kedelai.
Budaya gaucho tradisional dan kasar lahir dan dibesarkan di Pampas sebagai perpaduan unik antara tradisi Eropa dan pribumi. Hal ini paling baik terlihat di kota-kota koboi Argentina yang klasik seperti San Antonio de Areco, yang menjadi tuan rumah festival gaucho tahunan setiap musim gugur.
Bagaimana cara mengenali gaucho? Gaun khas mereka adalah hadiah yang pasti: Carilah topi bertepi lebar, sering kali dipadukan dengan ponco wol.
Cobalah Tangan Anda di Polo
Fútbol mungkin berkuasa, namun polo juga sangat populer di sini, dengan tim-tim Argentina sering menjadi yang teratas dalam kompetisi polo internasional. Faktanya, negara ini telah melahirkan beberapa pemain terbaik dunia, termasuk Adolfo Cambiaso, yang secara luas dihormati sebagai olahragawan polo terbaik sepanjang masa.
Pengunjung dapat mengikuti pelajaran polo dengan mudah di salah satu estancias Argentina, atau membeli tiket untuk menonton pertandingan profesional.
Olahraga menunggang kuda lainnya yang menarik adalah pato, olahraga yang sangat memacu adrenalin dan populer di kalangan gaucho. Ini paling tepat digambarkan sebagai perpaduan antara polo dan bola basket di mana tim mencoba memasukkan bola kulit dengan pegangan melalui jaring. Faktanya, olahraga ini ditetapkan sebagai olahraga nasional resmi Argentina, meski bukan olahraga terpopuler di negara tersebut.
Nikmati Makan Malam Terlambat
Di Argentina, makan larut malam pada waktu makan malam adalah hal yang biasa, dengan banyak restoran yang baru buka sekitar jam 10 malam. dan sedikit yang buka sebelum jam 8 malam. atau jam 9 malam. Rencanakan makan siang dalam porsi besar, atau setidaknya camilan sore hari (dan mungkin juga tidur siang, yang masih populer di banyak wilayah di Argentina) untuk membantu menjembatani kesenjangan tersebut.
Penuhi Makanan Manis Anda dengan Dulce de Leche
Bagi orang Argentina, tidak ada suguhan yang lebih manis daripada dulce de leche. Memang benar, jenis manisan karamel ini, yang secara tradisional dibuat dengan susu dan gula, dengan rasanya yang lembut seperti karamel, sering disantap di berbagai momen keseharian Argentina. Ini mungkin ditaburkan di atas roti panggang untuk sarapan, dituangkan di atas pancake, dimasukkan ke dalam es krim, atau dilapisi ke dalam kue dan kue kering.
Anda juga akan menemukan dulce de leche di alfajores, impor dari Andalusia yang sangat populer di kalangan orang Argentina. Pada dasarnya adalah sandwich dulce de leche, ini terdiri dari dua kue shortbread yang disatukan oleh olesan manis.
Mengerut
Orang Argentina adalah orang-orang yang bersemangat dan bersemangat, dan pilihan salam dan perpisahan di sini adalah dengan mencium pipi (di pipi kanan) dan, terkadang, juga berpelukan. Khususnya, ciuman pipi ini juga dibagikan secara bebas kepada pria.
Tidaklah mengherankan, mengingat negara ini merupakan negara Eropa yang kuat—dan, khususnya, asal Italia—dimana sapaan berbasis ciuman seperti itu merupakan hal yang lumrah. Jadi, jika Anda beruntung bisa berteman dengan penduduk setempat, bersiaplah untuk tertawa dan menyelami pertunjukan kasih sayang yang sudah tidak asing lagi ini.
Mangia, Mangia
Berbicara tentang warisan Italia, budaya yang dipengaruhi oleh Italia tidak akan bisa terwujud tanpa menyebutkan makanannya, dengan pizza dan pasta yang ada di mana-mana di menu restoran di seluruh negeri. Memang benar, pengaruh imigran Italia di negara tersebut, yang sebagian besar datang pada akhir abad ke-19, tidak berkurang dalam hal dapur.
Dengan pasta buatan tangan yang dilumuri saus, pizza keju, dan gelato yang berlimpah, pilihan makanan Italia di sini siap membantu Anda saat tiba waktunya untuk mengisi bahan bakar.